ベジタリアンに関する記事
揚げ豆腐ときのこの蒸し焼きのレシピ
分量
3～4人分
完成写真
材料
揚げ豆腐用
- 固めの豆腐 一丁
- コーンスターチ(片栗粉)
- サラダ油
- 塩
ソース用
- 水 1カップ
- オイスターソース 大さじ2杯
- 醤油 大さじ1杯
- コーンスターチ(片栗粉) 大さじ1杯
- ごま油 大さじ1/2杯
- 砂糖 大さじ1杯
本体
- Straw Mushroom 一缶
- Button Mushroom 一缶
- にんにく 一かけ
- 長ネギ 一本
- チャイニーズブロッコリー 1lbs(120g)
必要な調理用品
- 中華鍋あるいはフライパン
- フライ返し
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Posted by Pju at 03:13 PM
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豆腐ハンバーグのレシピ
分量
2人分
材料
- 豆腐1/２丁(２５０g位）
- パン粉１/２カップ
- 牛乳少々
- 卵２/３位
- 玉ねぎ１/4個
- 人参１/２本
- 塩コショウ少々
- ケチャップ
- 片栗粉少々
- 醤油少々
- サラダ油
必要な調理用品
- フライパン
- フライ返し
- ボウル
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Posted by Pju at 03:10 PM
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ポテトサラダのレシピ
分量
保存が利くので、大量に。（一応このレシピは、二人の人が三日間副菜として食べられる量を目安に書いてあります。）
材料
- じゃがいも中5個
- にんじん1本
- ベーコン二枚～三枚
- マヨネーズ
- バターもしくはマーガリン大さじ2杯
- 塩コショウ
- 砂糖少々
必要な調理用品
- 鍋
- ボウル
- 可能なら木べら
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Posted by Pju at 03:04 PM
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ハイブリッドスパゲティのレシピ
分量
二人前
材料
スパゲティ360グラム
必要な調理用品
- 鍋
- ざる
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Posted by Pju at 02:48 PM
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