かんたんレシピ集@ppmz http://recipes.ppmz.com/ en Copyright 2007 Sat, 29 Jul 2006 15:18:30 -0800 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss かんたんビーフストロガノフのレシピ 分量

四人前

材料

  • 牛肉 1.5lbs
  • たまねぎ 一個半
  • 固形または粉末コンソメ
  • サラダ油
  • 小麦粉 少々
  • 塩コショウ 少々

必要な調理用品

  • 中華鍋またはフライパン
  • 包丁とまな板
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_9.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_9.html Sat, 29 Jul 2006 15:18:30 -0800 ハニージンジャーチキンのレシピ 分量

3～4人分

材料

  • 鳥の手羽先 16本
  • しょうが なるべく新鮮なもの 一本
  • はちみつ 割と多めに
  • 醤油 割と多めに
  • ガーリックパウダー 適量
  • 日本酒 少々
  • 塩 少々
  • レモン 生でもレモン汁の瓶詰めでも 少々

必要な調理用品

  • オーブン
  • オーブンで使える、ほどほどに深くて大きい耐熱皿
  • おろし金
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_8.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_8.html Sat, 29 Jul 2006 15:15:56 -0800 揚げ豆腐ときのこの蒸し焼きのレシピ 分量

3～4人分

完成写真

揚げ豆腐ときのこの蒸し焼き　写真

材料

揚げ豆腐用
  • 固めの豆腐 一丁
  • コーンスターチ(片栗粉)
  • サラダ油
  • 塩
ソース用
  • 水 1カップ
  • オイスターソース 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • コーンスターチ(片栗粉) 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ1/2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
本体
  • Straw Mushroom 一缶
  • Button Mushroom 一缶
  • にんにく 一かけ
  • 長ネギ 一本
  • チャイニーズブロッコリー 1lbs(120g)

必要な調理用品

  • 中華鍋あるいはフライパン
  • フライ返し
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_7.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_7.html Sat, 29 Jul 2006 15:13:36 -0800 豆腐ハンバーグのレシピ 分量

2人分

材料

  • 豆腐1/２丁(２５０g位）
  • パン粉１/２カップ
  • 牛乳少々
  • 卵２/３位
  • 玉ねぎ１/4個
  • 人参１/２本
  • 塩コショウ少々
  • ケチャップ
  • 片栗粉少々
  • 醤油少々
  • サラダ油

必要な調理用品

  • フライパン
  • フライ返し
  • ボウル
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_6.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_6.html Sat, 29 Jul 2006 15:10:43 -0800 オムレツのレシピ 分量

二人前

材料

  • じゃがいも二個
  • たまねぎ一個
  • にんじん一本
  • 冷蔵庫にやる野菜を適当に。
  • 本だし
  • 醤油
  • 片栗粉（スターチ）
  • 塩コショウ
  • ベーコン三枚
  • 卵六個

必要な調理用品

  • フライパン
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_5.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_5.html Sat, 29 Jul 2006 15:07:31 -0800 ポテトサラダのレシピ 分量

保存が利くので、大量に。（一応このレシピは、二人の人が三日間副菜として食べられる量を目安に書いてあります。）

材料

  • じゃがいも中5個
  • にんじん1本
  • ベーコン二枚～三枚
  • マヨネーズ
  • バターもしくはマーガリン大さじ2杯
  • 塩コショウ
  • 砂糖少々

必要な調理用品

  • 鍋
  • ボウル
  • 可能なら木べら
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_4.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_4.html Sat, 29 Jul 2006 15:04:04 -0800 トマトといわしのパスタのレシピ 分量

二人前

完成写真

トマトといわしのパスタ　写真

材料

  • いわしの缶詰（オイルサーディンもしくはトマトソース漬け）
  • ホールトマト缶詰（小さめの缶詰三個分）
  • たまねぎ半個～一個
  • にんにく適量
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル（サラダ油で代用可能）

必要な調理用品

  • 鍋
  • ざる
  • 深めのフライパンまたは鍋
  • 缶きり
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_3.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_3.html Sat, 29 Jul 2006 15:01:12 -0800 ブラジル風ホットドッグのレシピ 分量

ソーセージの本数次第。

材料

  • 安いビーフソーセージ
  • ホットドッグ用のパン
  • 缶入りのコーン
  • ホールトマト缶（ソーセージが完全に浸るくらい）
  • たまねぎ半個～一個
  • にんにく適量
  • 塩コショウ
  • 醤油（お好みで）
  • ケチャップ

必要な調理用品

  • 大きめの鍋
  • 缶きり
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_2.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_2.html Sat, 29 Jul 2006 14:57:21 -0800 青椒肉絲(チンジャオロース)のレシピ 分量

四人前

材料

漬け込み用
  • 醤油
  • 日本酒
  • みりん
  • オイスターソース
その他
  • 豚ロース1.5lbs
  • ピーマン二個
  • にんにく適量
  • サラダ油
  • 塩コショウ少々

必要な調理用品

  • 中華鍋またはフライパン
  • 包丁とまな板
  • ボウル
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_1.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post_1.html Sat, 29 Jul 2006 14:53:38 -0800 ハイブリッドスパゲティのレシピ 分量

二人前

材料

スパゲティ360グラム

必要な調理用品

  • 鍋
  • ざる
]]> http://recipes.ppmz.com/2006/07/post.html http://recipes.ppmz.com/2006/07/post.html Sat, 29 Jul 2006 14:48:58 -0800